Из последнего научного исследования стало известно, что хранение продуктов питания за пределами кухни увеличивает шансы на получение лишних килограмм. Вместе с ними постепенно приходит недовольство своим внешним видом и снижение самооценки. Естественно, на процесс набора лишнего веса влияет много внешних факторов, которые зачастую просто не рассматриваются. Кроме этого, лишний вес имеет связь с генетической предрасположенностью.
Еда вне кухни способствует ожирению
По словам профессора психологии из Университета Огайо и ведущего автора данного эксперимента Чарльза Эмери, ранние исследования причин лишнего веса не предусматривали рассмотрение психосоциальных факторов вместе с влиянием домашних условий. Поэтому данный эксперимент был сосредоточен на выявлении домашних условий. Например, к ним относились архитектурные особенности, хранение и доступность продуктов питания.
При этом, по результатам исследования оказалось, что архитектурные особенности человека не имеют отношения к набору веса, тогда как хранение продуктов питания напрямую с ним связано. Страдающие ожирением люди, принимавшие участие в эксперименте, хранили продукты на самом видном и легкодоступном месте за пределами кухни. В основном это были чипсы, снеки, печенье, шоколад, конфеты и прочие сладости. Между тем, они мужественно старались кушать полезные продукты на кухне, совершенно забываясь в других комнатах.
Расположенная в доме еда участников находилась в легкой доступности, и практически невозможно было пройти мимо нее, чтобы не съесть хотя бы кусочек. Также участники эксперимента рассказали о чрезмерно заниженном уровне своей самооценки, которая связана с внешним видом из-за ненавистных лишних килограмм. У некоторых из участников эксперимента были отмечены разные стадии депрессии.
Ученые обнаружили мозговые клетки, которые можно запрограммировать на голод
Учеными был изобретен уникальный препарат, способный отключать у человека потребность в питании. Также ими были обнаружены клетки в мозгу, отвечающие за насыщение и контролирующие голод. Это открывает новые возможности для людей, регулярно соблюдающих диеты. В скором времени сорванные диеты останутся в прошлом. И хоть пока новое лекарство было опробовано только на мышах, американские ученые предполагают в скором времени адаптировать его для людей.
Открытые новые клетки мозга находятся в небольшой группе нейронов ПВХ MC4R, на долю которых приходится всего несколько сотен миллиардов клеток головного мозга, играющих важную роль в жизнедеятельности человека. В ходе экспериментов ученые обнаружили, что их переключение усиливает голод, а полярность изменяет деятельность и блокирует это чувство.
Тем, кто не может представить свою жизнь без перекусов, можно предложить вместо конфет и печенья ставить на видные места фрукты — яблоки, груши, апельсины. Они не только помогут побороть голод, но и положительно влияют на самочувствие, а также не станут причиной лишних сантиметров и килограмм.