В
сех любителей кофе постоянно страшат губительным воздействием кофе на организм человека. Но есть и хорошая новость. Исследователи из Южной Корее провели широкомасштабный исследовательский проект, целью которого было выявить воздействие кофе на кровеносную систему человека.
В исследовании приняло более двадцати тысяч участников. Все участники являлись любителями кофе. При этом, количество выпиваемого в день кофе каждым участником было совершенно разное. Некоторые выпивали не более одной чашки кофе в день, некоторые три – пять чашек, были и те, кто выпивал от пяти до восьми чашек кофе в день.
Результаты исследования показали, что умеренное употребление кофе оказывает благоприятное влияние на кровеносную систему человека. У людей, выпивающих три-пять чашек кофе в день, уровень кальция в крови находится на низком уровне. У людей, выпивающих мало кофе или много – наблюдается повышенное содержание кальция, который является причиной многих сосудистых заболеваний.
Исследование позволило установить, что умеренное употребление кофе оказывает профилактическое воздействие на кровеносную систему, и не несёт вреда. Исследование будет подвергаться дополнительному анализу, с целью уточнить или опровергнуть полученные результаты. Стоит отметить, что профелактические методы важны и в стоматологии.
Необъективность исследования многие связывают с тем, что исследование проводилось на жителях Южной Кореи, стиль жизни которых, их рацион, диеты и прочие аспекты кардинально отличаются от жителей стран запада. Именно это вызывает сомнения в объективности исследования.